冰箱收納-食材歸納

kaori 寫到 :

• 冷藏室上層：比較不好拿取的位置,存放不常使用的食物
  

• 冷藏室中層：易於拿取看到的位置,存放經常使用的食物,保存期短的食物
  

• 冷藏室底層：易於拿取的位置,存放比較重的品項

讓每種不同品項的食材有固定位置,家人易於拿取

• 經常取用的食品放在容易拿取及看到的位置
  

• 相同種類食材放置在一起
  

如：醬料區/醬菜果醬區/飲品區/蔬果區/冷凍蔬菜/調味肉品區...等等

• 依照食物同途做分類

如：早餐食材,火腿培根起士片等食材放置同一籃子,將一組要一起使用的食材放在一起

• 瓶罐醬料依照高度排列

如果你把高的東西放在前面,很難看出你後面後的東西,將較矮的調味料放在前面,會更容易找尋

• 直立式存放

立起來便於從上方看到它的存放位置,也可防止,因為平放導致舊的食材一直被往下壓
如果沒有收納籃,書架的隔板,也能讓袋子可以直立

• 透明容器儲存食物

因為是透明的,可以一眼就能辨識裡面的內容如果不是,建議可在容器外貼上標籤,家人就會知道裡面有什麼

• 收納盒/紙袋/麻布袋/易於分類儲存

塑膠類收納盒,可選擇有網格的,冷空氣可通過網孔,適合存放在冰箱中

 微波可,烤箱可 不易染色及氣味不易殘留,油污容易沖洗

 微波可,重量輕,易於使用,方便儲存各種食物

 爐火加熱可,烤箱可,微波不可 不易染色及氣味不易殘留

 烤箱可,微波不可,不易染色及氣味不易殘留