
超人氣現代廚房:輕薄有型的廚具設計
現代廚房多以開放式呈現,廚具自然成為視覺上的重點,正如同現代風格的居家,會選擇簡約設計感的傢飾與傢俱,廚具也是如此。在現代感的廚房風格中,傾向於使用線條更俐落、色彩更簡單的廚具,營造細緻高質感的生活感受。

面對節節攀升的高漲物價,以及一波未平一波又起的食安風暴,身為外食一族除了得要加倍精打細算看緊自己的荷包,還必須處處留心才能吃得安心又健康。那何不嘗試在家自己動手開伙呢?小編特搜滿分廚房打造秘訣,讓你從此愛上烹飪這檔事!

現代廚房多以開放式呈現,廚具自然成為視覺上的重點,正如同現代風格的居家,會選擇簡約設計感的傢飾與傢俱,廚具也是如此。在現代感的廚房風格中,傾向於使用線條更俐落、色彩更簡單的廚具,營造細緻高質感的生活感受。

想揮別傳統餐廚空間帶來的陰暗、油膩膩印象,運用中性色彩、木頭與編織元素,還有恰當的花藝與綠色植栽妝點,真的是很棒的方式。擁有了這些宛如雜誌封面般的美麗廚房,讓下廚也變得浪漫了~

想要把飯做好,那超完美廚房可就絕對不能少,掌握乾淨、清爽、安全、舒適這四大要訣,讓你既使菜做得不夠好,也能擁有一整天的美妙心情。

廚房是每天都需要使用到的機能區塊,而且此區既要防水、耐熱還要抗油煙,是室內裝修中相對特別的區域,尤其注重收納的效率與實用機能。

燒完一桌菜,還有一大堆待清洗的鍋碗瓢盆與清潔工作,光用想的就讓人感到有些小卻步,事實上,想要輕鬆打點收尾工作和檯面選材大有關係,這次就讓我們一一認識各式材質優缺點特性,達到事半功倍效果。

媽媽們重視的餐廚空間,在空間的規劃與動線形式上,通常以廚房的面積做為規劃考量,並依照廚房動線的「黃金三角」原則提高工作效率,可分為一字型、L型、U型等規劃方式;而近年來流行的中島廚房,則是在上述變化中加置一中島餐檯輔助,增加收納及工作空間。

廚房在家庭生活當中,扮演相當重要的角色,而國人的烹調習慣,又以中式快炒料理及燉煮方式為主,因此新型的瓦斯爐設計,也根據了國人的使用習慣,改進傳統產品的缺點。陳錦樹設計師建議,消費者在選購瓦斯爐時,可以注意產品規格,是否具備節能功效與各項專利…
![[kitchen] 日本人的乾淨廚房收納術{初段班}](https://static.hhh.com.tw/gs/column/121122-topic-index.jpg)
可別以為廚房就是油膩凌亂的,日本人的乾淨廚房收納術{初段班},教你用簡單的排列手法,還有一般生活用品店就能輕易購得的收納小物,把廚房的各種調味罐、刀叉餐具、鍋碗瓢盆、器皿,在狹小廚房中井然有序的陳列。除了創造美觀潔淨的廚房,還得要注意收納的…