看到日本人乾淨清爽的廚房,再走到自家廚房...不禁搖頭嘆氣「怎麼差這麼多!」 可別以為廚房就是油膩凌亂的,日本人的乾淨廚房收納術{初段班},教你用簡單的排列手法,還有一般生活用品店就能輕易購得的收納小物,把廚房的各種調味 罐、刀叉餐具、鍋碗瓢盆、器皿,在狹小廚房中井然有序的陳列。除了創造美觀潔淨的廚房,還得要注意收納的位置是否合適,例如上吊櫃及矮櫃應該要收納什麼種 類的用具,這樣收納碗盤或重物,女主人在烹調時是不是容易拿取,都要事先規劃清楚。 用可愛的玻璃罐貯藏食物
經常逛大型居家賣場的人,想必已經擁有不少這樣的玻璃罐。有了貯藏食物的罐子,日後就能輕鬆把調味料或乾貨食品一一收好;而透明的瓶身,加上印有英文字樣 的外觀,能讓下廚者快速辨認內容物,擺放在層板或櫃子上也有很棒的裝飾效果;重點是,幾乎各個賣場都有販售,不花大錢就能幫廚房加分。 集中收納同類型用具 壁櫥搭配自行購買的霧面抽屜 按照使用頻率設定收納高度 不捨得弄亂的漂亮家具 |
撰 文 | Chris
圖片提供 | 楓書坊文化出版社《本多弘美的極簡風收納術》