食物中毒有什麼表現？ 一起來了解一下食物中毒有哪些症狀

Evalyn Olson 寫到 :

1 .胃腸型食物中毒，https://www.cokkend.com/">血糖儀專賣店

胃腸型食物中毒多見於氣溫高、細菌容易在食物中生長的夏秋季節，以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎症狀為主要特征。

2 .葡萄球菌性食物中毒

是由食用金黃色葡萄球菌及其產生的受腸毒素汙染的食物引起的急症。 引起葡萄菌性食物中毒的常見食品主要是澱粉類(如剩飯、粥、米面等)、牛奶、乳制品、魚肉、蛋類等，被汙染的食品在室溫20~22下放置5小時以上，病菌就會大量繁殖產生腸毒素，該毒素耐熱性高， 這種病多為夏季和秋季兩季。

3 .副溶血弧菌食物中毒

是在食用受副溶血弧菌汙染的食品或含有該菌的食品後出現的急性、亞急性疾病。 副溶血弧菌是常見的食物中毒病原菌，在細菌性食物中毒中占很大比例，臨床上以胃腸道症狀如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉及水樣便等為主要症狀。 由該菌引起的食物中毒具有暴發發病(同一時間、同一區域、同一或相似症狀、同一汙染食物)、潛伏期短(幾小時至幾天)、一定季節性)、多夏秋)等細菌性食物中毒常見特征。

4 .變形杆菌食物中毒

是由於大量攝取被變形杆菌汙染的食物而引起的有條件致病菌引起的食物中毒。 變形杆菌是革蘭氏陰性杆菌，根據生化反應可分為普通變形杆菌和奇異變形杆菌，有100多種血清型。 大量變形杆菌在體內增殖，產生腸毒素，引起食物中毒。 夏季發病率高，臨床表現為胃腸型和過敏型。https://www.cokkend.com/">血糖機推薦