芙悅 Flavors

Flavors 為臺灣南部非常知名五星級飯店的中國菜-湘粵餐廳，設計想法以湘粵菜的烹飪器具之一「蒸籠」，採用它圓的外型，在長型的空間中分隔出部分用餐的使用範圍，讓空間的運用更加靈活。同時將中國獨特帶有好事意味的色彩-胭脂紅以及蘊含中國歷史的材質「青磚」，作為表現具有東方風格的室內設計項目。吊燈設計為設計師創作的作品，外型源自湘粵菜最知名的燒賣，使用LED燈，兼具美學外觀與節約能源。以蒸籠圓形的外形為概念隔出用餐區域。私人包廂以圓形空間呈現，天花板造型呼應著圓形餐桌設計在中國人用餐習俗中代表著家人之間的情感交流。餐廳兼具舉辦婚宴的功能，中國「囍」字代表著為結婚新人帶來祝福，設計師把這個字以現代的意象，表現在牆面設計。在Flavors這個設計案，我們試圖理性的分析中國飲食文化的特色，並將這些特色運用在燈具設計、空間區隔、使用動線以及視覺的搭配上，我們的目標是要創造出一個新的東方美學，並且讓它成為中式餐廳代表性的作品。在這個案件中，我們重視提供人們的舒適的用餐空間，最重要的是透過我們的設計，讓每個使用這個空間的人，能保有人與人之間的情感交流。設計概念文字為「長景國際設計」提供

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設計團隊

長景國際設計

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