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斡角烘焙工作室

設計師:朱家模、王子琦、陳秀怡、盧薏庭、陳庭萱 | 圖片提供:DS亦沐空間創意整合
2019-07-17| 人氣:3974
 
風格
工業風
格局
烘焙區、手沖咖啡吧台及座位區
坪數
15坪(室內)
預算
100萬以下
非實際費用 僅供參考
風格
工業風
格局
烘焙區、手沖咖啡吧台及座位區
坪數
15坪(室內)
預算
非實際費用 僅供參考

斡角烘焙工作室

2019-07-17| 人氣:3974

本案位於街口轉角透天一樓,工作室名稱「斡角」因此而來,空間規劃上要考慮邊間的特點。

空間分為烘焙區、手沖咖啡吧台及座位區;業主期望糕點的製作過程是透明的、能讓顧客安心的,所以烘焙區設大面玻璃窗;並且顧客能邊享用糕點邊與老闆聊聊天,故手沖咖啡吧台採開放式設計。

為將路人引進店中,在臨路的落地窗旁設一排吧台座位,搭配錯落垂吊的鎢絲燈泡,呈現獨特氛圍。若干面材採用OSB板,風格獨具的紋理,簡單但視覺效果佳,能讓顧客留下特別印象。大部分使用較原始質樸的建材,搭配黑鐵件及軌道燈,營造簡單但俐落的空間風格,因為是甜點店,蛋糕櫃搭配線板烤上白漆,重拾一點點浪漫氛圍。

沐浴在透窗撒落的午後陽光下,一杯手沖咖啡、一片焦糖鳳梨旅人蛋糕、一段尋悠閒,慵懶、幸福,不過如此,無需贅言。


設計概念文字為【DS亦沐空間創意整合】提供

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CASE DATA

CASE DATA

房屋坪數:
15坪(室內)
設計風格:
工業風
房屋類型:
餐飲空間
房屋狀況:
老屋翻新
圖片提供:
DS亦沐空間創意整合
空間格局:
烘焙區、手沖咖啡吧台及座位區
主要建材:
OSB板、沖孔板、鐵件、實木、水泥