莊舒云 - 大鍋頭海鮮鍋物|現代灰階美學 構畫吸睛打卡火鍋店 - 幸福空間
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大鍋頭海鮮鍋物|現代灰階美學 構畫吸睛打卡火鍋店

2019-06-24| 人氣:1829| 設計師:莊舒云 | 圖片提供:弄木人文空間室內設計

【榮獲2019義大利A'design 商業空間-銅獎】

要成為時下火紅吸睛又高CP值的打卡餐廳,到底需要具備哪些條件?首先,餐廳本身要有高質量特色餐食,再來,獨到的用餐空間設計,也是吸引民眾上門消費的重點。發跡高雄的「大鍋頭海鮮鍋」,於屏東火車站內的屏東驛站商場開設第三家分店,特別請到弄木人文空間室內設計的莊舒云設計師操刀設計,透過顛覆傳統鍋物店形象的空間表現,成功吸引到民眾目光。形塑舒適、放鬆身心的用餐場域為主軸,定調低彩度淺灰為空間背景,與其他店家做出區隔,並透過用餐區、過道和廚房的明確區域,為主打黃、綠、紅色系的新鮮食物營造強烈對比,美味食材以及牆上綴飾綠植成為餐廳主角,大家朝聖拍照打卡的熱門火鍋店。

空間規劃部分,莊舒云設計師整合顧客與工作人員的需求,透過開闊動線安排,細膩的燈光、材質鋪陳,並靈活運用現代北歐簡約的設計語彙,構築舒心的用餐環境。圍塑外觀的鐵件金屬架構,搭配透明玻璃與霧面中空板作為內外之間的分隔窗,內部則以開闊動線配置,讓顧客可以舒服用餐,又符合工作人員餐車使用的寬距。樂土主牆的手作植物裝飾,結合獨特的鍋具花器,更營造出畫廊賞畫的意境。

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CASE DATA

房屋坪數:62 坪(權狀)
設計風格:現代風格
房屋類型:餐飲空間
房屋狀況:新成屋
圖片提供:弄木人文空間室內設計
主要建材:耐燃一級美耐板、中空板、磁磚、PVC地磚、鐵件金屬網、人造植物、樂土

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弄木人文空間室內設計
莊舒云 設計師

關鍵字

現代風格餐飲空間