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即將到來的農曆冬至節氣,家家戶戶都將藉由享用湯圓來應景慶祝,而全台除了常見的芝麻湯圓及花生湯圓外,各地也有許多特色選項,旅人們不妨將此做為靈感,為自己規劃一場「圓滿」的年末冬季旅行吧!在節氣前夕以下為大家彙整「全台特色湯圓目的地」並搭配當地的精選旅宿,讓旅人們無論是想走訪「新竹」享用客家鹹湯圓,還是「澎湖」大啖百年雞母狗仔,都可以為自己的冬季旅行增添節氣氛圍!
以絞肉為餡的鮮肉湯圓,配上灑滿油蔥的青菜湯頭,一口咬下香氣四溢,是不少人的心頭好。而在「台北」大同區一帶,夜市和巷弄間隱藏多家鮮肉湯圓名店,旅人到此可以好好地深入探索。推薦同樣位於大同區的「北門臥客青年旅舍」給欲造訪當地的旅人,旅宿只需步行即可抵達寧夏夜市和迪化街商圈,整體設計則採工業風的基調,此外,房間內亦十分寬敞且整潔。
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傳統的客家鹹湯圓,是以不包餡的紅、白小湯圓,再放入蝦米、茼蒿、肉絲等配料的湯頭煮製而成。而在客家文化興盛的「新竹」,在地更有著許多老新竹人念念不忘的湯圓名店。想走訪「新竹」大啖客家鹹湯圓的旅人,在旅程結束後不妨就入住位於市區的「達龍商旅」吧!此飯店位置十分便利,內部裝修簡約而溫馨,且入住時,飯店人員會奉上貼心的手寫紙條和迎賓點心,讓旅人賓至如歸。
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「苗栗」南庄老街的桂花巷以各式桂花產品聞名,其中最熱門的當地小吃非桂花釀湯圓莫屬!富有嚼勁的湯圓淋上充滿香氣的桂花釀,加上新鮮水果和碎冰,成為一道口感甜蜜的獨特甜品。若想到「苗栗」南庄老街品嘗充滿花香的桂花釀湯圓,推薦入住當地的「紅磚屋特色民宿」。民宿由六棟別墅組成,別墅外觀以古早味的紅磚打造,內部空間寬敞,處處洋溢溫馨氛圍,非常適合親朋好友一同入住。
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將麻糬在熱水裡滾過後,再外層裹上花生或芝麻粉的燒麻糬,雖然不像是大家常吃的傳統湯圓,但近年來也竄升成為冬季的人氣甜品!若旅人想要嘗試不同口味的冬至選項,不妨走一遭「彰化」員林的傳統市場,來一份當地熱門的古早味燒麻糬吧!推薦旅人入住「彰化員林麗禧酒店」,飯店距離員林火車站不遠,搭乘火車的旅人也能夠輕鬆抵達。而飯店裝潢典雅華麗,房內各項設施也整潔舒適,是想來場冬季旅行的絕佳選擇。
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「澎湖」有著獨具特色的冬至湯圓──雞母狗仔,此特色甜品是用糯米團捏成牛、豬、狗等動物形狀,再加上顏色點綴,繽紛的造型既可愛又吸睛。雞母狗仔的起源是因先民們為了祭拜需要,而採用糯米捏成家畜形狀來代替三牲。這項特別的習俗已在「澎湖」傳承數百年,近年來當地還會舉辦DIY活動邀請大家同樂!推薦入住位於馬公市的民宿「彩色珊瑚礁」,整體以清水模設計融入輕工業風,室內氛圍具有質感又不失溫馨。從浪漫蜜月房到有著童趣溜滑梯的親子房各種多元房型供旅人選擇。
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*註:因應新型冠狀病毒防治,前往旅宿時請依照政府規定,配戴口罩、勤洗手及配合體溫量測等防疫措施。
彙整編輯:May
圖文提供:Booking.com