自煮風潮盛行 互動廚房書寫療癒「食」光
自煮風潮盛行，廚房已不僅僅是家庭主婦一個人埋首烹飪的專屬天地，而是每個家庭成員都可能使用的公共場域。因此在空間設計上，必須跳脫傳統封閉獨立的窠臼，打造多元形式，風格也應符合全家人的偏好，而不只是單一對象。
豐聚室內裝修設計黃翊峰、李羽芝因應家庭需求的轉變，以豐富經驗與創意巧思，將機能與美感同步融入，製造無數美食殿堂，使每位使用者都能在此書寫幸福療癒「食」光。
以接受度最高的純白與淺木色為主題貫穿全空間，將現有餐廚設備換成白色門片，並增設一座高吧台，提供不同用餐情境，也讓功能更加完善有系統。吧檯上方增設鐵件吊架，提升收納機能，亦進一步運用間接燈光及光帶，刻劃立體層次，烘托溫馨豐盈的明快氛圍。
（圖片提供／豐聚室內裝修設計）
（圖片提供／豐聚室內裝修設計）
Case 2 一舉兩得的半開放式廚房
想避免油煙逸散又想讓廚房保有互動性怎麼辦？那就參考豐聚室內裝修這個案子，善用鏤空手法吧！為了讓動線更流暢，他們於廚房轉角塑造出弧形，並於轉角上方塑造出一個檯面，以便使用者與家人交流，同時也方便遞菜。而內部，也因為這個設計，少了狹窄空間常見的壓迫感，顯得更加舒適。
（圖片提供／豐聚室內裝修設計）
（圖片提供／豐聚室內裝修設計）
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Case 3 明亮的封閉式廚房
運用鐵件結合玻璃的格狀拉門，賦予視覺穿透性，同時徹底杜絕油煙恣意擴散。清透的拉門，也將廚房光源引入餐廳，使人工光源與自然光融合成豐潤的光源，帶出木質的溫和質地，營造既獨立卻開放的大氣空間感。
（圖片提供／豐聚室內裝修設計）
（圖片提供／豐聚室內裝修設計）
Case 4 餐廚合一省空間
如果家中坪數有限，又不常開伙的話，也可以考慮將廚房與餐廳融合為一！你可以如下面這個案子一樣，沿著牆面設置整排系統廚具，中央直接設置餐桌與中島。這樣就可以邊煮菜邊與家人聊天，溝通零距離。而且，大面餐桌，也可用來閱讀、工作，提供多種用途，節省大量空間。
（圖片提供／豐聚室內裝修設計）
（圖片提供／豐聚室內裝修設計）
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撰文：May
圖片提供：豐聚室內裝修設計