位於台北建國北路上的高玉日本料理，一直是高檔美食餐廳的指標，除了選材新鮮，其不拘的製作精神亦讓食客吃出和風美味，再加上近期重新裝潢，空間極具特色，營造出洗鍊質韻。進入餐廳，設計師以黑色岩片作為端景立面，沉穩的調性引出深度韻味。

來到接待空間，大面的鋼刷橡木感受靜謐閒適，將純粹的元素萃取，圍塑璞質的日式況味；豁然開闊的廊道，以切割茶鏡為空間注入現代感，也為視覺帶來無限的景深。舒適典雅的吧檯餐區，以台灣檜木及黑色花崗石演繹尊貴質感，並貼心布置檯布與口布，讓饕客可以細細品味日式饗宴。