Lafon X Bar Impromptu 跨界演繹「新老派」經典摩登酒藝-幸福空間

台北晶華酒店B1麗晶精品樓層的米其林一星餐廳〈Impromptu by Paul Lee〉,今年擴大營運規模,攜手首席調酒師Daniel Lin推出全新酒吧〈Bar Impromptu〉,以隱密微醺的享酌空間,療癒都會男女,更首次與歐洲居家美學推手楠弘集團跨界合作,透過經典調酒風味與視覺雙重創新,華麗演繹「新老派」經典摩登的酒藝。

Lafon X Bar Impromptu 跨界演繹「新老派」經典摩登酒藝

2023-08-11| 人氣:191

(圖片提供/楠弘集團)

台北晶華酒店B1麗晶精品樓層的米其林一星餐廳〈Impromptu by Paul Lee〉,今年擴大營運規模,攜手首席調酒師Daniel Lin推出全新酒吧〈Bar Impromptu〉,以隱密微醺的享酌空間,療癒都會男女,更首次與歐洲居家美學推手楠弘集團跨界合作,透過經典調酒風味與視覺雙重創新,華麗演繹「新老派」經典摩登的酒藝。

〈Bar Impromptu〉主理人Daniel Lin 26歲入行,先後曾在格蘭公園〈Green Park〉和台北文華東方酒店裡的〈M.O. Bar〉歷練,後以精緻的當代經典調酒,開創出自我風格;調酒師不只是調和風味的藝術家,也是創造風景的實驗者,Daniel特別選用楠弘集團代理的SIEGER by FÜRSTENBERG ■ SIP OF GOLD香檳杯,調飲出以蘭姆酒、伏特加、波本威士忌為基酒的經典酒作。

 

︱《鳳梨可樂達Pina Colada》

以蘭姆酒、椰漿、鳳梨汁為基底,洋溢明亮加勒比海氣息的Pina Colada,是電影場景中常現身的雞尾酒款,也是酒吧初心者非常好入口的人氣酒款。甜酸的風韻極度討喜外,Daniel也特別加入台灣夏季盛產的芒果與百香果、杏仁利口酒及闊葉造型脆餅,搭配新鮮椰仁色調的白色酒杯,堆疊熱帶風情的歡快。

▲加入豐富台灣水果的《鳳梨可樂達Pina Colada》,酸甜尾韻迷人,渡假感滿分。(圖片提供/楠弘集團)

 

︱《血腥瑪莉Bloody Mary》

視覺、味覺都是衝擊的Bloody Mary,由伏特加、番茄汁與辛香料為元素,製造出濃烈且鮮明的口感,也是許多調酒師追求修正出自己秘密配方的一款雞尾酒。黑色SIP OF GOLD香檳杯承接著酒款風味的獨特性,在調酒師點睛加入帶有孜然風味的大象琴酒、香氣極度濃縮的澄清番茄汁下,推升出經典酒款的新高度,Bar Food水準極高的Impromptu也將風乾墨魚、柴魚粉、莎莎醬、櫻桃番茄、墨西哥Cholula辣醬等食材、調料加入酒款提味點綴,苦辣鹹嗆味蕾一次撞擊爆發。

▲以墨西哥Cholula辣醬取代塔巴斯科的《血腥瑪莉Bloody Mary》更添風味層次。(圖片提供/楠弘集團)

 

︱《花花公子Boulevardier》

名稱就非常引人遐思的Boulevardier,是一款見證時代的經典威士忌調酒,它和Negroni源於同一家族酒譜,也是享受醇厚酒感與苦韻的風格之選。擅長風味重組的Daniel以藥草酒取代傳統配方的苦精,不但豐富草本的層次,平衡木質調濃重,搭配紳士穿搭般的黑白格紋酒杯,更襯托琥珀陳釀的神秘魅力。

▲擁有醇厚酒感的《花花公子Boulevardier》以甘那許與金黃蜂花粉巧心點綴。(圖片提供/楠弘集團)

 

百年工藝與前衛設計的完美相遇

擁有超過275年歷史的頂級皇家瓷器品牌FÜRSTENBERG,聯手聞名國際的德國頂尖設計團隊sieger design合作推出「SIEGER by FÜRSTENBERG」品牌,將突破框架、深具個性的原創設計,融入生活餐瓷的式樣裡,堪稱百年瓷器工藝與前衛時尚設計的完美相遇,也為傳統工藝揭開嶄新風貌。

SIP OF GOLD香檳杯是SIEGER by FÜRSTENBERG旗下最受歡迎的餐瓷設計單品,厚度僅2mm,杯身輕薄光透的瓷杯,內緣再以24K金完美上色,折射閃耀醉人光芒外,多樣化的花色圖騰,引領儀式感滿分的風格生活。

※即日起到2023/10/10止,凡於〈Bar Impromptu〉消費上方品項任一杯限定酒款,即可獲得SIEGER by FÜRSTENBERG ■ SIP OF GOLD香檳杯專屬VIP折扣碼(樣式可任選),活動詳情歡迎參閱楠弘官方購物網

※禁止酒駕,未滿十八歲請勿飲酒。

圖片暨資料提供:楠弘集團

 
 

標籤

標籤