幸福空間 - 專欄 - 【收納專輯】廚房就像戰場〜使用頻率決定收納位置
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【收納專輯】廚房就像戰場〜使用頻率決定收納位置

2019-01-29 | 人氣:4190 | 彙整編輯:Roy | 出版單位:三采文化股份有限公司 | 作者:林姓主婦 | 書名:林姓主婦的家務事3

 

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把廚房收納空間 分成「黃金地段」或「郊區」

若要從使用頻率為出發點來考量收納位置,「廚房」絕對是最合適的示範教材。廚房是如同地獄般的試煉場,嚴峻考驗所有主婦的功力。煮一頓飯所需要用的調理工具、小家電及鍋碗瓢盆實在太多了,我每天就是不斷把東西拿出來用、再收回去,主婦的日常就是那麼鬼打牆,你沒誤會。

 

會用到的東西那麼多,全部收在同一處勢必爆炸,寶貴的收納空間到底要如何分配取捨,其中一個主要依據,就是使用頻率。看著廚房,必須幻想自己是地產大亨,把每個收納空間定義成黃金地段或郊區。出場頻率不高的釘子戶就不要霸佔著最好拿取的黃金區,而使用機率高的,務必從郊區拉出來,在黃金區找個最順手的地方收好。

 

 

第1步:先依料理動線,定義重點抽屜放的物品

有著這個觀念,搬到新家後,我不是一股腦兒拆箱歸位。首先,我依照料理動線,把重點抽屜要收的物品先定義出來,這點很重要。

 

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第2步:再細部幫每個物品定位

把與料理動線相關的抽屜空間預留好,接著要決定哪些物品要收進去,更細部去幫每個物品定位。於是,我把物品依照使用頻率定義為一軍、二軍、三軍,收納空間則依拿取容易程度,大致定義出一區、二區、三區,再順著這個邏輯分配收納位置。

 

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頻率收納法自我練習

步驟① 先把你們家中每個區域(特別是廚房)的一區、二區、三區,大致定義出來。

步驟② 打開那些地方的櫥櫃,看看裡面都收些什麼。

步驟③ 把一、二區內,明顯沒在用的障礙物移出,如果幾經考量仍想留著,移去三區收。

步驟④ 把二區、三區內,明顯一直有在用的東西移出,拿去一區。

步驟⑤ 初步調整後,之後務必持續留意每樣物品的使用狀況,發現沒那麼常用的就收去三區,發現某幾樣東西蠻常跑一趟去拿,就抓回一區,慢慢你會把物品都收在最合適的位置。

 

 

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【本內容節錄自編輯精選好書《林姓主婦的家務事3》】

書名:林姓主婦的家務事3

出版社:三采文化股份有限公司

作者:林姓主婦

 

 

關鍵字

編輯精選好書 廚房 收納

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