烤箱、抽油煙機、冰箱不再油膩膩！無毒省錢清潔法還你清爽廚房

（圖片提供／幸福空間）

廚房的烤箱、抽風機如果沒有天天清，很容易就會沾滿油垢與灰塵，而後變得油膩膩、黏答答的。建議每天用酒精融化油垢，再以小蘇打粉吸附汙垢，維持光潔如新的清爽感。以下為大家詳細介紹抽油煙機、烤箱的清潔方法，另外也為大家彙整冰箱的清潔法，創造療癒系視野。

抽油煙機（葉片型）

廚房的抽油煙機葉片因為油汙和灰塵而變得油膩，建議於換季時清理。

工具

‧ 小蘇打粉
‧ 純鹼（碳酸鈉）
‧ 報紙
‧ 舊布
‧ 海綿

作法

1.記得關閉電源，拆除抽油煙機中可以拆下的所有零件後，置於厚報紙上。

2.小蘇打粉與純鹼以1:1的比率加水溶化（500毫升的水添加小蘇打粉與純鹼各兩大匙），淋在零件上，靜置一段時間之後，使用舊布擦拭。

3.汙垢清除至一定程度後，將小蘇打粉撒在葉片部分，以海綿刷洗之後沖水。

Q&A時間

Q如何清除附著的油汙？

A如果葉片和抽油煙機外框附著的油汙頑強難以清除，可以將零件浸泡於溫水、小蘇打粉與純鹼所調配的溶液中，再以海綿刷洗，即可輕鬆去除汙垢；或是將浸泡溶液後的廚房衛生紙貼在抽風機上，靜置一段時間之後再清洗。

延伸閱讀：想到要掃廚房就一個頭兩個大？快用天然無毒小蘇打粉淨化難纏汙垢！

抽油煙機（濾網型）

牙刷能將沾滿油汙與灰塵的濾網縫隙清掃得乾乾淨淨。

工具

‧ 酒精（50％）
‧ 小蘇打粉
‧ 純鹼（碳酸鈉）
‧ 報紙
‧ 牙刷

作法

1.濾網拆下後置於報紙上，噴上大量酒精後靜置十分鐘，融化油汙。

▲於濾網噴上大量的酒精以融化汙垢。（圖片提供／雅書堂）

2.於濾網撒上小蘇打粉以吸除油汙。（油汙頑強難以清除時，可以純鹼代替小蘇打粉。）

3.以牙刷依一定方向刷洗聚集灰塵、髒汙，再以舊布拭淨濾網。

▲待小蘇打粉吸收汙垢變成咖啡色之後，再以牙刷刷洗。（圖片提供／雅書堂）

4.以溫水洗去汙垢之後晾乾。（可以小蘇打粉與純鹼調配的溶液代替酒精。）

烤箱

魚類等食材烹調時冒出的水蒸氣與油煙，會讓油汙和異味附著於密閉的烤箱中，若希望準備出美味可口的餐點，建議每次使用後隨時利用小蘇打粉清潔底盤與烤網。

工具

‧ 小蘇打粉
‧ 刷子
‧ 舊布

作法

1.先以布拭去底盤與烤網上附著的油汙。

2.以濡濕的刷子或鐵刷沾取小蘇打粉後刷洗底盤與烤網。

▲刷子或鐵刷沾水濡濕之後沾取小蘇打粉，刷洗烤網。（圖片提供／雅書堂）

3.完成步驟之後，以水沖淨。

Q&A時間

Q如何除去異味？

A使用前就在底盤鋪滿小蘇打粉，可以同時吸附噁心的異味與汙垢：或是只要在使用後的底盤撒上小蘇打粉，就能馬上清除油汙。

（圖片提供／雅書堂）

冰箱

冰箱經常開開關關，外側容易沾染灰塵與手垢，內側容易沾染食物的汙漬與異味，冰箱門的軟墊容易孳生黴菌，是打掃時必須多多注意的部分。冰箱的作用是保存日常飲食的食材與飲用水，因此需隨時保持清潔。

（圖片提供／雅書堂）

外側

工具

‧ 小蘇打粉
‧ 酒精（80％）
‧ 功能型抹布
‧ 棉花棒

作法

1.調製小蘇打粉溶液（500毫升的水添加兩大匙小蘇打粉）噴灑於頑強的汙垢上，放置一段時間之後使用功能型抹布擦拭。

2.於冰箱外側噴灑酒精，再以乾的功能型抹布擦拭。

3.於把手的邊緣、把手框和縫隙等細部噴灑酒精，再以棉花棒擦拭汙垢。

附屬零件

工具

‧小蘇打粉
‧酒精（80％）
‧海綿

1.將附屬的零件全部拆下。

2.全部撒上小蘇打粉，以海綿刷洗。

▲以海綿仔細地清除附屬零件的汙垢。（圖片提供／雅書堂）

3.沖洗乾淨之後擦乾，噴灑酒精。

內部

工具

‧ 酒精（80％）
‧ 功能型抹布
‧ 棉花棒

作法

1.依冰箱架深處、側邊和外側的順序（由裡到外），以噴灑過酒精的功能型抹布擦拭。

▲依照由上而下、由裡到外的順序擦拭汙垢。（圖片提供／雅書堂）

2.利用棉花棒（或是包布的免洗筷）清理冰箱門軟墊的汙垢。

3.時常噴灑酒精，並以功能型抹布擦拭，以免黴菌孳生。

延伸閱讀：浴廁爬滿黴菌水垢？專家教你用便宜安全的小蘇打粉消滅它們

【本內容節錄自編輯精選好書《天然無毒又省錢！小蘇打的100個使用妙招〈經典版〉》】

書名：天然無毒又省錢！小蘇打的100個使用妙招〈經典版〉
出版社：雅書堂
作者：古後匡子
譯者：陳令嫻