明明有開抽油煙機，油煙味仍揮之不去？你可能選錯機型了！

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每次煮菜明明有開抽油煙機，但廚房仍然「煙霧繚繞」，味道久久不散嗎？那你可能該檢視家裡的抽油煙機究竟是哪種類型了！918建材庫指出，常見抽油煙機分為以下三種：

1、排氣型 

這種抽油煙機須裝設排氣管。利用油煙罩內抽氣扇把油煙吸入，再經排氣管排出室外。以往這型抽油煙機附設吸油網濾去油脂，但現多改用集油杯保持排氣效能。一般的抽油煙機濾網由鋁質濾油網、不鏽鋼導油網及集油杯三個物件組合，首先50%的油汙會被不鏽鋼導油網隔絕，之後20%的較大油汙也會順著不鏽鋼導油網往下流到集油杯，最後30%較小油汙會經由排煙管排放到室外。

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2、循環型

這型抽油煙機不須裝設排氣管。它有兩層過濾網，外面一層吸油網，裡面一層活性碳過濾網。油煙空氣經過兩層過濾網清淨，然後再回到廚房中。抽油煙機的效果與碳過濾網的淨化效能有密切關係。活性碳濾網大賣場或網路就可以輕易買得到。通常會用在排風管不好走的空間。 

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3、綜合型

這型抽油煙機具備上述二型的特性，但必須在安裝時決定用法。若決定裝排氣管，技師會將碳過濾網拆除，變成排氣型；若決定不安裝排氣管，便成為再循環型。

所以如果明明有開抽油煙機，卻總排不掉油煙，極有可能是家中安裝的是內循環型的抽油煙機，且過久沒有更換濾網，使得效能降低，油煙無法被過濾成新鮮空氣。此時，建議立刻更換新的濾網，才能改善空氣品質。但若家中習慣烹飪大火快煮的菜餚，則應該改使用排氣型抽油煙機為佳。

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918建材庫

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