【大掃除攻略】3種清潔法寶，在家就能自製！頑固油汙燒焦退散

打掃之所以辛苦，是因為汙垢在日積月累下，變得頑固難以清理，在養成定時清潔的習慣之外，以下3種在家就能自製的清潔法寶，不論是爐台旁的陳年汙垢或燒焦痕跡，都能讓你輕鬆去除乾淨！

Point 01 連頑固油汙都不怕的「膠狀皂」

能夠對黏膩油汙快速奏效的則是膠狀皂。膠狀皂的成分是皂粉而非強效的淸潔劑，能夠安心使用。我每一至三個月會用膠狀皂淸潔一次排油煙機上的油汙，這時拆卸個零件後，用湯匙舀一些膠狀皂等塗抹整體，接著稍微靜置等油汙浮起後再用溫水沖洗乾淨，最後稍微擦乾水分。

風扇等零件容易生鏽，所以淸潔速度要快一點。

▲準備粉皂50g與40～50度的溫水500ml。我家使用的是「Shabon Dama 粉皂Snow-ru」（Shabon Dama 香皂）。（圖片提供／采實文化）

（圖片提供／采實文化）

1.將50g 的粉皂倒入容器中，添加40 ∼ 50 度的溫水500ml。（左）

2.打蛋器攪拌均勻後，靜置三小時。（中）

3.等溶液變成有彈性的膠狀就宣告完成，後續變得黏糊柔軟也沒關係。（右）

▲用一小匙的碳酸氫三鈉，拌入500ml的水中所製成。我家使用的是「alkali wash」（地之鹽社）。（圖片提供／采實文化）

Point 2 對抗油汙的好幫手「碳酸氫三鈉水」

「碳酸氫三鈉水」屬於弱鹼性，能夠有效去除油汙。煮完飯的調理臺與IH爐周邊總是充滿油汙，這時只要將專門擦這些桌面的抹布擰乾後再噴上碳酸氫三鈉水，就能夠輕鬆擦掉所有油汙。市面上也售有噴霧型的碳酸氫三鈉水，但是自行調製很簡單，價格也划算許多。

Point 3 去除燒焦的好夥伴「小蘇打膏」

要去除殘留在IH爐的燒焦時，先用小蘇打粉與少許的水製作成硬度如牙膏的膏狀物後，再用湯匙舀一些塗抹在燒焦處，覆蓋保鮮膜靜置三十分鐘至一小時。接著拆下保鮮膜後揉成球狀滾動摩擦，燒焦處就會淸潔溜溜。

▲我平常會將小蘇打粉裝進容器，收納在流理檯下的抽屜， 要用時就能夠迅速取出。我家平常在用的產品是「PAX 小蘇打粉F」（太陽油脂）。（圖片提供／采實文化）

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平常愛用的茂木和哉大師監修清潔劑

◆ 水垢天敵「茂木和哉」200ml

（圖片提供／采實文化）

茂木和哉是專門清潔溫泉水垢的專家，他運用自身經驗開發了這款強大的水垢專用清潔劑。這款弱酸性的去垢劑，是以酸與研磨劑混合而成，能夠安全輕鬆地去除水垢，轉眼間就變得亮晶晶，讓我第一次使用時嚇了一大跳！

◆ 可以安心使用的萬能清潔劑「白色NAMAHAGE」400ml

（圖片提供／采實文化）

藉由鹼與皂的力量去除皮脂汙垢與油汙， 是天然成分100％的清潔劑。我會將這罐清潔劑稀釋至最低限度可起泡的濃度後倒在噴霧罐，在清潔地板或窗戶時用來清潔手垢等。

◆ 快速去除油性筆與殘膠的「DAIDAI NO SIZUKU」100ml

（圖片提供／采實文化）

使用的原料是萃取自天然物的D- 檸檬烯， 濃度相當高，能夠輕鬆去除油性筆的痕跡或是撕掉膠帶後的殘膠。就連貼紙撕掉後很難除掉的部分，都能夠清除得相當乾淨，對我來說已經不可或缺了。

迅速清掉IH爐的髒汙

我家廚房使用的是IH爐，一開始不淸楚保養方法，就買了IH爐專用的海綿淸除焦痕，但是我實在不希望家中堆滿「○○專用」的物品，現在已經改用小蘇打粉溶成的小蘇打膏（參照23） 淸潔。小蘇打膏能夠輕易淸潔IH爐，所以現在只要看到在意的髒汙就會立刻著手淸理。

IH 爐的排氣孔上設置了「排氣孔蓋」（山崎實業的tower系列），煎煮炒炸都不怕油水噴進去，如此一來整理就變得輕鬆許多。

（圖片提供／采實文化）

1.將小蘇打膏抹在燒焦變成褐色的部位，覆蓋保鮮膜後靜置三十分鐘至一小時，把燒焦處泡軟。（圖左上）

2.緩緩撕開保鮮膜後，將保鮮膜揉成球狀，以轉動的方式摩擦燒焦處。（圖右上）

3.用刮刀集中整面IH 爐的小蘇打膏，再用餐巾紙或衛生紙捏起來。（圖左下）

4.用擰得極乾的抹布擦拭乾淨，再噴上「PASTEURISER 77」，最後以科技纖維吸水巾再擦乾淨即大功告成。（圖右下）

（圖片提供／采實文化）

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【本內容節錄自編輯精選好書《家事常規化，無腦整理術：不勉強、不疲累、不累積，日本家事女王教你規劃出順手的家事動線，打掃好輕鬆》】

書名：家事常規化，無腦整理術：不勉強、不疲累、不累積，日本家事女王教你規劃出順手的家事動線，打掃好輕鬆

出版社：采實文化

作者：收納整理顧問 ぴょこぴょこぴ

譯者：黃筱涵