【澳門】Four Seasons四季酒店 享受〝食〞的多元饗宴

看完經典氣派的建築外觀《穿越十八世紀葡式風情－四季酒店》，這一集幸福旅行節目中，要帶觀眾逛逛四季酒店內，充滿中葡風格的頂級食府。以展現舊澳門文化為主軸的四季酒店，設計團隊花費許多時間及精神穿梭在澳門的大街小巷，四處尋找能表現當地文化的古董和藝術品，讓四季酒店從建築到室內陳設，都流露出葡萄牙殖民風情的特色。

而提供多元餐飲饗宴的各家餐廳自然也不例外，時尚高雅的歐式豪邸意象，注入傳統東方風格的設計元素，讓前來品嚐美食佳釀的顧客，不只感受到嗅覺及味蕾的享受，還能把時光倒轉到十八世紀，體驗澳門獨特的歷史背景和文化色彩。

一遊歐洲豪邸 華屋餐廳
充滿歐陸情懷的華屋餐廳，是來到四季酒店不能錯過的地點。顧客可以自行選擇在戶外或者室內空間用餐，內外都有令人回味再三的特殊風情。華屋餐廳室內的設計靈感，來自於殖民時期葡萄牙的豪邸客廳，延續了酒店大廳淡雅的風格，不同之處在於加入了吊燈、吊扇及竹材地板，並以中式屏風把時光倒轉到十八世紀，彰顯出澳門富裕人家的氣派。而設計師張馨也特別介紹到誇張的大柱子和高低椅背的玄機，正巧可以成為座位之間的視覺緩衝，製造適合對談的私密角落。

除了室內全日提供正宗的葡萄牙料理，若想要悠閒地度過下午茶時光，風景怡人的室外迴廊，也是一個很棒的選擇。戶外座位延續了葡式建築語彙，柱子基座以典雅的青磚妝點，不但讓人感受到有如歐洲庭園的愜意，還可以一邊品嚐精緻的英式下午茶，一邊欣賞四季酒店的建築美感，非常享受。

連續四年米其林二星榮耀 紫逸軒

介紹四季酒店，不得不提及高級粵菜食府「紫逸軒」，它是位於澳門地區，唯一連續四年獲得米其林二星榮譽的中餐廳，從烹調技術、服務、裝潢，紫逸軒無疑已獲得全世界最具權威性的料理評鑑者肯定。餐廳內以黑、金色系為主，搭配黑色漆器與祥雲圖騰營造中式氛圍。從優質的料理、體貼的服務到舒適的用餐環境，都能發現經營團隊的用心，連年榮登二星可謂實至名歸，下次有機會到澳門不妨親自走訪紫逸軒，一嚐道地粵菜的好味道。

美食無國界 鳴詩自助餐廳

口味多變的老饕，還可以選擇到鳴詩自助餐廳用餐，這裡結合新派葡萄牙料理和最受歡迎的國際美食，一次就能嚐遍各界美味，讓在此享用自助早餐的倩芸和張馨，都有飽飽的滿足感。

時尚小酌之夜 名貴酒吧

在夜晚突然想和朋友小酌一杯，四季酒店極富現代設計感的名貴酒吧，不論在酒品的多樣性及空間氛圍上，絕對都能滿足客人的需求。呈光束狀的造型彷彿把酒吧變成了藍色寶箱，現場供應各式極品佳釀、頂級雪茄，還有適合女性的雞尾酒、香檳飲品，是夜晚的最佳去處。