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【居家收納提案】廚房刀叉餐盤櫃篇

2017-01-12 | 人氣:20975 | 撰文:Shannon | 圖片提供:楠弘貿易股份有限公司、Home Deluxe弘第企業股份有限公司

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廚房用具五花八門,種類和數量繁多,形狀大小不一,收納最為困難。櫃體設計可採少量高效率配置方式,抽屜最能提升櫃子使用率,拿取物品較容易,搭配分隔板件優化內部收納。若廚房空間較小且窄,建議使用層板減少外拉佔用空間。收納前先利用分類收納方式,將廚房用品大約分成六大類,包括刀叉類(筷子、湯匙、小型調理配件)、碗盤杯類、鍋具類、電器類、瓶罐類、乾料零食類,利用五金配件作收納輔助,再依使用率、款式、功能、尺寸大小集中擺放。

 

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★刀叉匙筷
刀叉匙筷是每日必用餐具,應收納在容易拿取的抽屜櫃,裡頭加裝分隔板或分隔盤,將刀叉、筷子、湯匙分類後集中擺放,物品有條不紊,收納位置一目瞭然,拿取輕鬆方便。刀具通常有專用抽屜,位置安排在抽屜櫃第一層,或是在工作檯面頂端規劃收納刀盒,也可善用壁面空間設置刀盒,及掛桿刀架或磁鐵刀架,讓鍋鏟、湯勺也一併集中擺放。

 

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★碗盤杯
餐瓷屬易碎物品,建議放置在水槽旁的抽屜櫃,以疊放方式收納,利用磁性棒或伸縮置盤架來固定碗盤,避免拉開抽屜時造成移位;圓形盤則可採直立式擺放,比較不占空間,水份也容易瀝乾。若使用吊櫃與開放層板,可搭配不同門片設計,如上掀式、葉片式等,達到展示收藏的效果。

 

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