饗宴柏悅酒店 一泊中的多元食趣
2012-12-04｜ 人氣:1768
| 繼上周摘星星行程後，這禮拜主持人倩芸和設計師張靜峰則要帶大家來到91樓解決一日三餐所需，說是三餐倒不如說是進行味蕾的跨國界旅行，可以容納300名食客的空間，透過不同段落式的開放式廚房，提供中、西、日式琳瑯滿目的料理讓小編說到這兒又快要流口水了。 不過，在大快朵頤之前小編不得不嘆服設計師對於空間的安排，既然是位於91樓的高樓層就沒有不賣景觀的理由，因此，在空間的安排上非景觀的接待櫃檯、收納櫃酒店將它們置中處理，這樣一來兩側就可以飽覽上海的繁榮景致囉！  ▲沿著地坪瑪瑙馬賽克導引，酒窖、開放式廚房的刀光劍影秀，加上日本藝術家的裝置藝術，就在餐廳的中段區塊上演，讓取食充滿了看秀樂趣。 話說回來星級酒店總會有些現場服務部份，餐廳中在這裡則將廚師們烹調位置刻意下降，降板式的區塊讓饕客享受美食眼前的View也不會中斷，是不是很聰明呢！  ▲震撼級的窗景安排，小編只能說給好View，其餘免談！
【影片】人文靜謐酒店 享高樓用餐景致
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撰文：幸福空間編輯部