選擇一個喧囂之外的角落，用一杯啜飲的時間與自己獨處，放慢生活步調、優雅坐定，用隨手取閱的書籍，來調和濃郁的咖啡與茶香，讓薈萃的文青氣息在空氣中飄蕩。來到S one Cafe，彷彿進入動畫大師宮崎駿筆下的童話世界，在館內，不經意就能看到《龍貓》、《魔女宅急便》的黑貓吉吉及《神隱少女》的千尋與無臉男，充滿無限創意與驚喜！

這間擁有童趣與想像力的咖啡館－S one Cafe，是由喜愛日本文化的三位姊妹所合開的，經過設計師楊正浩與林宥霖多方溝通與彙整需求下，精心構築屬於她們心目中的夢想城堡。在設計主題上，喬斯設計團隊以「漫畫圖書館」、「致敬宮崎駿」及「旅行小故事」為題，並以訂製與創作的物件，如咖啡館站牌、咖啡豆造型門把，與移動式書牆，妝點出個性化及與眾不同的空間質感。

進入S one Cafe內部，上下兩層的空間可以容納30位訪客，其挑高5米3的尺度更讓心境與視野無限寬廣。設計師楊正浩與林宥霖透過鮮明的色調搭配，以紫色的空間主牆，搭配色彩鮮明的座椅及裝飾，於這裡悠閒地用餐或品茗，翻閱漫畫及雜誌，細細咀嚼優雅與精緻，品嚐由姊妹們努力研發的菜單與經典茶品，探索美味與美感交織的美好境界。