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本日好牛研究所

設計師:李紹瑄 | 圖片提供:文儀室內裝修設計有限公司
2019-08-01| 人氣:3247
 
風格
前衛風
格局
用餐區、櫃檯區、開放展售區、廚房
坪數
28坪(室內)
預算
尚未提供
風格
前衛風
格局
用餐區、櫃檯區、開放展售區、廚房
坪數
28坪(室內)
預算

本日好牛研究所

2019-08-01| 人氣:3247

你也是會看裝潢挑選餐廳的人嗎?對於食材十分堅持的日本職人,就是故意要挑戰消費者的習慣,請來文儀室內裝修設計有限公司操刀,用洋派設計包裝日式精神,帶給消費者視覺與味覺的雙重刺激。「先將空間清理乾淨才有創新的空間。」李紹瑄設計師對原本兩戶合而為一的咖啡空間進行拆除作業,過程中一道位於中央的斑駁矮牆被保留了下來,是新與舊的交接的象徵,也是和洋融合的橋樑。

專賣日本黑毛和牛的「本日好牛研究所」有著類似歐式小酒館的店鋪外觀,但簡約素雅的logo設計隱約露透著日系的極簡精神。擷取和式與歐風兩種迥異風格中共有的元素,陣列式的佈局、直線排列與菱格紋設計,展現異中求同的混合美學。嶄新的店鋪中看得到原始格局的頹廢,並由斑駁痕跡中孕育出華麗的風貌;對比櫃檯區清爽乾淨的設計,用餐區精緻的英倫裝飾詮釋衝突底下的和諧,誠如日本職人要帶給顧客,一份超越刻板用餐印象的五感體驗。

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CASE DATA

CASE DATA

房屋坪數:
28坪(室內)
設計風格:
前衛風
房屋類型:
餐飲空間
房屋狀況:
老屋翻新
圖片提供:
文儀室內裝修設計有限公司
空間格局:
用餐區、櫃檯區、開放展售區、廚房
主要建材:
美耐板、樂土、油漆、黃銅、塑膠地板、皮革