四十米斜角窗外的日光，灑落五十年老建築的歷史餘韻，也在原生粗糙的水泥鑿痕與新添的原木馨香，映照出深刻肌理及生命溫度，盡頭處昂揚獨立的枯枝，綴點出「禪」之空無的侘寂之美。李紹瑄設計師於來自日本群馬縣的壽喜燒名店Don tei，引自日本醇厚的茶道精神，在台北原味呈現。

大面溫潤栓木搭配仿水泥色調的地坪與立面，在日式壁燈熒光照耀下，構築等候區沉穩地安定氣息，循著緩坡向上的無障礙通道入內，充滿了很多出奇不意光影變化的線條，與廊側的枯枝造景，隨著步履前移，沉澱思緒體現禪之本意。行至盡頭，左右轉折截然不同的設計風情，右方為深色著墨的開放用餐區，結合斑駁的水泥牆，描繪現代感的和風印象。

規劃之初業主即提出需有可容納四、五十人宴會廳的設計，文儀設計運用可活動調整的木作格柵門片予以規劃，拉下藏於天花處的活動捲簾，即可形塑獨立隱密性。穿過斜角窗邊的日式庭園造景，李紹瑄設計師以障子門圍塑正統日式和室包廂，無論是氤氳著沉穩香氣的榻榻米、日式茶道精神的床間，或是榫接工法的木作工藝，在在體現日本傳統文化之美。