法式輕古典 預約一場低調奢華的饗宴
2019-03-15| 人氣:68048
位於台中南屯區的這家法式餐廳,以白灰兩色為主要色調,希望以低調優雅的質感取代華麗高不可攀的距離感。木博士設計團隊設計師卜冠程以法式輕古典的風格,賦予餐廳清新溫暖的溫度。
委託人是一群從法國學藝回來的好朋友,平均年齡不到32歲,也因為年輕不拘泥於傳統的束縛,也讓設計師卜冠程大膽的加入了活潑的氣息,但依然不失優雅古典線條美感。一整面落地玻璃,巧妙的將戶外的光線引進室內,白天時可欣賞光影的流動,晚上當水晶吊燈點亮時的光暈,又呈現另一種優雅溫馨氛圍。
48坪的狹長空間,利用反射鏡來放大整體的空間感,可容納36人的座位席,在錯落有致的座位間,留下中間走道大度從容的行走動線,令用餐者倍感舒適而自在。用餐區以線板、文化石、垂吊式的水晶燈,來增進空間的線條及層次感;位於最深處的吧枱區,其實是半開放式的餐點料理區,委託人希望藉由這樣的設計,可以讓用餐者一窺廚房的料理動態,如同欣賞一場美食秀,也能增進主廚與客人間的互動。